蛋白炸弹舒芙蕾

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用料  

蛋清 120克
柠檬汁 适量
代糖 15克 不喜欢甜的可以减量
玉米淀粉 12克
亚麻籽粉 5克
蔓越莓干(切碎) 5克
装饰:
可可粉(还可以用坚果 碎 杏仁片等等) 适量

蛋白炸弹舒芙蕾的做法  

  1. 蛋清里挤柠檬汁  一半的代糖打发

    蛋白炸弹舒芙蕾的做法 步骤1
  2. 倒入剩下的代糖  亚麻籽粉  玉米淀粉继续打发

    蛋白炸弹舒芙蕾的做法 步骤2
  3. 直勾勾的小尖尖

    蛋白炸弹舒芙蕾的做法 步骤3
  4. 撒入切碎的蔓越莓干

    蛋白炸弹舒芙蕾的做法 步骤4
  5. 放在烤盘上整形  撒上可可粉

    蛋白炸弹舒芙蕾的做法 步骤5
  6. 烤箱预热,中下层150度30分钟(以自家烤箱温度自行调整时间长度)

    外面的皮真的绝绝子

    蛋白炸弹舒芙蕾的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-10-25 15:29:44
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蛋白炸弹舒芙蕾的答疑

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