妈咪的味道——山楂罐头
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人做过这道菜
吃鱼
全家都爱吃的山楂罐头❤️
用料
妈咪的味道——山楂罐头的做法
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山楂清洗三四遍。
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去核。
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上面钻一下。
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下面对准上面钻到底，山楂核就能完整取出来。
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去核后，再清洗两遍。
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500ml罐头瓶底部放8-10块冰糖。
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尽量塞满山楂。
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开始熬白糖水：开火，凉水里放棉白糖，白糖化开后关火。
白糖水放置温热，灌入罐头瓶里。
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拧紧盖子。
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水开后，开始上锅蒸15分钟即可。
蒸好后，再次拧紧盖子就大功告成啦！
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放置15天左右，（前几天把罐头瓶朝下倒着放，然后再把罐头瓶正常放，为了让糖更加均匀）。
小贴士
新买的罐头瓶用清洁剂清洗两遍，再用沸水煮几遍，然后备用。
