烤鸡翅

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原味辣翅&脆皮鸡翅,很长面子的一道家宴菜哦……

用料  

鸡翅 20个
奥尔良腌料 适量
干碟蘸料 适量
生抽 2勺
蜂蜜 1勺
洋葱汁/洋葱末 2大勺
薯片 适量
鸡蛋 1个
淀粉 适量

烤鸡翅的做法  

  1. 鸡翅加入两大勺奥尔良腌料。

    烤鸡翅的做法 步骤1
  2. 两勺干碟蘸料。

    烤鸡翅的做法 步骤2
  3. 适量生抽。

    烤鸡翅的做法 步骤3
  4. 少许蜂蜜。

    烤鸡翅的做法 步骤4
  5. 两勺洋葱汁以及洋葱末。

    烤鸡翅的做法 步骤5
  6. 抓拌均匀腌制一晚上。

    烤鸡翅的做法 步骤6
  7. 放入烤盘,烤箱中层,200度,烤制约40分钟

    烤鸡翅的做法 步骤7
  8. 约十分钟左右翻一次面。

    烤鸡翅的做法 步骤8
  9. 再次翻面。

    烤鸡翅的做法 步骤9
  10. 烤制这种层度的时候,拿一半用来做薯片脆皮鸡翅。

    烤鸡翅的做法 步骤10
  11. 适量的薯片捏碎。

    烤鸡翅的做法 步骤11
  12. 捏碎的薯片里加入一勺干碟蘸料,不爱吃辣的可不加,因为鸡翅本身也有少许辣味了。

    烤鸡翅的做法 步骤12
  13. 搅拌均匀。注意薯片别捏太碎了。

    烤鸡翅的做法 步骤13
  14. 准备一个鸡蛋液,适量的淀粉。

    烤鸡翅的做法 步骤14
  15. 鸡翅先裹上淀粉,再裹上鸡蛋液。

    烤鸡翅的做法 步骤15
  16. 再裹上薯片。

    烤鸡翅的做法 步骤16
  17. 做一半脆皮鸡翅。

    烤鸡翅的做法 步骤17
  18. 一半原味鸡翅。放入烤箱200度 烤约5分钟即可z

    烤鸡翅的做法 步骤18
  19. 简单摆个盘。

    烤鸡翅的做法 步骤19
  20. 上菜咯……

    烤鸡翅的做法 步骤20
  21. 两种口味,你爱吃哪一种呢?

    烤鸡翅的做法 步骤21
  22. 我更爱吃脆皮口味的哦。

    烤鸡翅的做法 步骤22
 
该菜谱发布于 2021-10-25 23:32:42
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