家庭版肉夹馍
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人做过这道菜
男生食堂
猪肉价格又有点上涨，趁着价格还便宜，赶快实现肉夹馍自由啊！
用料
家庭版肉夹馍的做法
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带皮五花肉用清水泡四个小时。（用后腿肉也可以，重点是带皮才好吃）
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加入图中调料（家里没有丁香了，再放一点丁香）
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生抽一勺，老抽四勺，料酒一勺，大葱一段，姜两片，冰糖四颗。开锅后撇出泡沫小火炖40分钟。
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40分钟后放盐30克，放入几颗提前煮好的鸡蛋。小火继续炖40分钟。
关火后闷一晚上。
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早晨加热一下。
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我和孩子们都喜欢吃一半肉一半鸡蛋的。剁的时候浇点汤。
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白吉馍是买的现成的，改天出一个白吉馍的做法。
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孩子们不吃辣，不然加点尖椒就更完美了！
