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凉拌肥牛厨房小包也能轻松上手

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打开冰箱，把剩下食材归拢归拢，就会得到一份美味。

用料  

肥牛卷 200克
鸡蛋 3个
香菜 4根
香葱 一把
小米椒 4个【依据个人口味】
蒜瓣 1瓣
洋葱 一点点
白糖 一勺
鸡精 0.5勺
辣椒面 适量
孜然粉 适量【没有可忽略】
醋／生抽 依据口味
芝麻 适量

凉拌肥牛厨房小包也能轻松上手的做法  

  1. 备料，都切成小丁

    凉拌肥牛厨房小包也能轻松上手的做法 步骤1

  2. 将提到的糖鸡精小米辣辣椒面都放入小碗，我额外加入了这个蒜蓉酱，巨香。泼热油【香油+色拉油】

    凉拌肥牛厨房小包也能轻松上手的做法 步骤2

  3. 先倒醋激发香味再到生抽

    凉拌肥牛厨房小包也能轻松上手的做法 步骤3

  4. 煎鸡蛋，在弄成小块

    凉拌肥牛厨房小包也能轻松上手的做法 步骤4

  5. 跟肥牛一起下锅烫熟，鸡蛋煮一下更入味

    凉拌肥牛厨房小包也能轻松上手的做法 步骤5

  6. 搅和搅和，就可以开动啦

    凉拌肥牛厨房小包也能轻松上手的做法 步骤6

小贴士

先倒醋再生抽

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该菜谱发布于 2021-10-26 12:50:51
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