暖心暖胃暖身体…阿胶姜糖膏

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用料  

红糖 500克
红枣 300克
桂圆肉 300克
1500克
阿胶块 30克

暖心暖胃暖身体…阿胶姜糖膏的做法  

  1. 姜去皮(用的今年的鲜姜)
    切片装破壁机+适量水(能转动就好,水少了可以缩短熬的时间)打成姜泥

    暖心暖胃暖身体…阿胶姜糖膏的做法 步骤1
  2. 分离姜汁,姜渣可以烘干,打磨成姜粉。
    (喜欢喝带渣的,可以不用分离)

    暖心暖胃暖身体…阿胶姜糖膏的做法 步骤2
  3. 红枣洗净去核+桂圆,蒸30分钟+适量水破壁机打成泥。

    暖心暖胃暖身体…阿胶姜糖膏的做法 步骤3
  4. 红枣桂圆泥

    暖心暖胃暖身体…阿胶姜糖膏的做法 步骤4
  5. 阿胶块敲碎,放入姜汁中

    暖心暖胃暖身体…阿胶姜糖膏的做法 步骤5
  6. 姜汁+红糖+红枣泥+阿胶块,大火煮开,转小火熬,勤搅拌。

    暖心暖胃暖身体…阿胶姜糖膏的做法 步骤6
  7. 熬到这样,冷却装密封罐。
    热水冲着喝,好处多多。😬

    暖心暖胃暖身体…阿胶姜糖膏的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2021-10-26 22:05:14
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