超级简单的老姜炒鸡香到隔壁家小孩
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人做过这道菜
刘刘不做饭
高度白酒是灵魂 宝宝们搞起来
老姜多搞点
俗话说一斤鸡半斤姜
老姜多搞点
俗话说一斤鸡半斤姜
用料
超级简单的老姜炒鸡香到隔壁家小孩的做法
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鸡肉切小块（最好是小土鸡）这个插一嘴 菜要好吃食材很重要，冷水下锅放料酒姜片焯水
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老姜、大蒜、小米椒配好（糊的妈都不认识了… ）
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什么都不放，放锅里炒掉多余水分
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放油，把鸡肉炒至表皮金黄（一点点黄就可以了，喜欢吃嫩的就炒到鸡肉变白色就可以了）
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加入配料爆炒出香味（放一丢丢盐）
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翻炒3-5分钟加入灵魂二锅头（香到炸裂）
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加入适量盐、鸡精、生抽、老抽翻炒入味
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真的超级下饭好吃
可以撒点葱花之类的
好久不见的更新
最近工作太忙了
很多累计的菜谱没来得及发
