好吃的川味泡萝卜
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人做过这道菜
爱做饭的金牛座
四川的小姐姐教我的
用料
好吃的川味泡萝卜的做法
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从菜场挑的红萝卜，4块一斤
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昨天买了五个，不够，今天早上又买了四个
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洗干净后，控干水份
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准备好生姜 大蒜 小米椒
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小米椒去头尾，容易入味，切好备用
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将萝卜改刀对切，罐子里好放，也容易入味
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放入配料，加入凉白开，盖上盖子，静等10天半个月就可以吃了！
小贴士
1.所有的食材，一定要控干水份，不要有生水
2.用凉白开泡，不要用自来水
3.第一次泡，可以多放点盐，不要用白萝卜，水份太多，泡出来不脆
2.用凉白开泡，不要用自来水
3.第一次泡，可以多放点盐，不要用白萝卜，水份太多，泡出来不脆
