1,将购买的藕粉半成品(我这种是含坚果、枸杞、芝麻的)、糯米粉、玉米淀粉加冷水搅拌均匀,搅拌至面糊状。白糖可加可不加,根据藕粉的含糖量和个人口味而定。2,换一个玻璃器具,刷上一层薄薄的油(方便脱模),倒上刚刚搅拌好的面糊,盖上一层保鲜膜,用牙签扎几个洞。3,冷水上锅蒸30分钟,取出冷却,刷上一层桂花蜜。也可以放冰箱冷藏半小时~4,切成小块(建议用硅胶刀),就可以啦~
小点心一个,给小朋友吃~
上传你做的藕粉桂花糕