初冬的第一份猪肉白菜炖粉条

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找回小时候的味道

用料  

白菜 半棵
五花肉 250克
粉条 1把
少许
老抽 1勺
生抽 2勺
少许

初冬的第一份猪肉白菜炖粉条的做法  

  1. 白菜切片或者直接用手撕成片,洗净备用

    初冬的第一份猪肉白菜炖粉条的做法 步骤1
  2. 切少许葱,咋切都行

    初冬的第一份猪肉白菜炖粉条的做法 步骤2
  3. 五花肉切片,起锅烧油,放入五花肉煸炒

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  4. 加入葱段,继续煸炒

    初冬的第一份猪肉白菜炖粉条的做法 步骤4
  5. 炒至两面微黄,放入少许老抽提色

    初冬的第一份猪肉白菜炖粉条的做法 步骤5
  6. 均匀上色后,加入少许生抽提味

    初冬的第一份猪肉白菜炖粉条的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀后,加入洗净的白菜片

    初冬的第一份猪肉白菜炖粉条的做法 步骤7
  8. 翻炒至白菜软塌

    初冬的第一份猪肉白菜炖粉条的做法 步骤8
  9. 加入灵魂伴侣-粉条,这个是岳母亲自压的粉条,非常好吃😋

    初冬的第一份猪肉白菜炖粉条的做法 步骤9
  10. 加水没过粉条,我和对象比较喜欢汤汁,所以水加的多了些,可以酌情加水

    初冬的第一份猪肉白菜炖粉条的做法 步骤10
  11. 粉条煮软后,摊开

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  12. 最后中火炖十分钟左右(看粉条软烂程度),加入少许盐调味,就可以出锅啦

    初冬的第一份猪肉白菜炖粉条的做法 步骤12
  13. 天气降温但还没来暖气的时候,吃一顿白菜猪肉炖粉条简直是太幸福了!

    初冬的第一份猪肉白菜炖粉条的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2021-10-28 13:19:01
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