南瓜去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。
黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀。
加入蒸好的南瓜泥搅拌均匀。
加入过筛的低粉，用橡皮刮刀搅拌至均匀，按压成面团。
面团上下放油纸，用擀面杖擀成3cm厚的片。放入冰箱冷藏1小时以上。用模具抠出南瓜的形状。
将饼干放到铺有锡纸的烤盘上。烤箱预热150℃，放入烤箱烤15分钟。
烤好的饼干中间也可以加入巧克力夹心，这样口感更丰富。
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宁享悠活
