湖北藕夹

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平时在外面吃饭 称菜,我特别爱吃,但是每次夹一个就要好几块,心痛

用料  

面粉 具体看自己吃多少克
两节
一勺
猪肉 500克
鸡蛋 2个
三根
三片
料酒 1勺
白糖 20克
胡萝卜 半根
啤酒 1/4瓶

湖北藕夹的做法  

  1. 先切藕片,家里的刀不好切,厚度不一致,可以买那种切好的藕片。

    湖北藕夹的做法 步骤1
  2. 上面裹一层干面粉防止里面的馅漏出来。

    湖北藕夹的做法 步骤2
  3. 再调一份稠的面粉糊,放了一个鸡蛋,炸出来黄色的,放了一点啤酒,让外层面粉脆脆的。

    湖北藕夹的做法 步骤3
  4. 可香啦。

    湖北藕夹的做法 步骤4
  5. 出锅了,不知道为什么这么厚好像一个小月饼,离谱。不过还是挺好吃的,又脆又香。

    湖北藕夹的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-10-28 18:03:45
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