胡萝卜口蘑荷兰豆

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用料  

荷兰豆 一把
胡萝卜 一根
口蘑 10个
适量(按自己口味加)
味精 适量
小米辣 1根
3瓣
酱油 适量

胡萝卜口蘑荷兰豆的做法  

  1. 荷兰豆,头尾去丝,洗干净。

    胡萝卜口蘑荷兰豆的做法 步骤1
  2. 口蘑 洗净切片

    胡萝卜口蘑荷兰豆的做法 步骤2
  3. 胡萝卜 去皮洗干净,滚刀切片(尽量薄一点,这样容易熟。)

    胡萝卜口蘑荷兰豆的做法 步骤3
  4. 蒜:切末备用
    小米辣:切段备用

    胡萝卜口蘑荷兰豆的做法 步骤4
  5. 热锅冷油,油热下蒜末小米辣爆香。

    胡萝卜口蘑荷兰豆的做法 步骤5
  6. 放胡萝卜翻炒一下。(胡萝卜比较不容易熟)

    胡萝卜口蘑荷兰豆的做法 步骤6
  7. 胡萝卜翻炒一下后,放荷兰豆继续翻炒。

    胡萝卜口蘑荷兰豆的做法 步骤7
  8. 翻炒均匀后下口蘑,口蘑比较容易熟,最后下。

    胡萝卜口蘑荷兰豆的做法 步骤8
  9. 加点酱油调色。

    胡萝卜口蘑荷兰豆的做法 步骤9
  10. 放盐味精调味,翻炒即可。(可按自己口味加入)

    胡萝卜口蘑荷兰豆的做法 步骤10
  11. 出锅啦…

    胡萝卜口蘑荷兰豆的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2021-10-29 12:17:22
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