南瓜百合粥

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吃了好几顿辣的和油炸的食物后突然就很想来口粥~

以下材料可制作两碗。

用料  

大米 60g
600g
南瓜 适量
干百合 适量
冰糖 适量

南瓜百合粥的做法  

  1. 干百合提前泡开,洗净。

  2. 南瓜去皮切小块,和大米、水一起加入高压锅中,上汽后转小火煮15分钟。

    泄气后打开盖子,加入百合和冰糖,搅拌一下,再煮5分钟左右即可(可以盖上盖子煮但不用再旋转关紧)。

小贴士

▪️干百合不泡的话也可以直接和大米、南瓜、冰糖一起加入锅中煮(适当减少些水,550g左右),但是百合会软烂,口感没那么好。
▪️水量供参考,具体请根据大米吸水性不同和个人喜好调整。
 
该菜谱发布于 2021-10-29 16:05:23
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