金枪鱼南瓜便当

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虽然是为了万圣节的噱头做的,但味道很好,辣椒圈煎蛋也很好吃。
米饭不要多,平时一碗的量就差不多了,做饭团很容易碳水过多,注意量,剩下的青红椒可以切块冷冻备用,如果一人份量的话

用料  

金枪鱼 1罐
鸡蛋 1个
米饭 1碗
南瓜 50克
青椒 半个
红椒 半个
韩式辣椒酱 适量
水淀粉 适量
酱油、盐、油 适量

金枪鱼南瓜便当的做法  

  1. 南瓜切片上锅蒸熟

    金枪鱼南瓜便当的做法 步骤1
  2. 青红椒切圈,尽量选大一点的辣椒(甜椒也行,就是有点太大了不够可爱)

    金枪鱼南瓜便当的做法 步骤2
  3. 鸡蛋加入盐和一点酱油,少量水淀粉拌匀

    金枪鱼南瓜便当的做法 步骤3
  4. 热锅放油,码上辣椒圈,加入蛋液,加少量水,盖盖子小火焖熟

    金枪鱼南瓜便当的做法 步骤4
  5. 将南瓜放入白饭中拌匀,注意饭不要煮太软,可以稍微加点盐

    金枪鱼南瓜便当的做法 步骤5
  6. 饭团里抹了一点韩式辣酱(可无),放上金枪鱼,包起

    金枪鱼南瓜便当的做法 步骤6
  7. 辣椒圈煎蛋也可以刷上一点韩式辣酱,用海苔装饰一下

    金枪鱼南瓜便当的做法 步骤7
  8. nice,另外还加了小番茄和生菜增加蔬菜的量

    金枪鱼南瓜便当的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-10-29 17:19:30
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