姥姥教的山楂罐头
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人做过这道菜
超爱喝牛奶的悠悠吖
山楂是自家树上摘的！好的食材一定好好处理👩🍳感谢我老妹儿，哦不，是吴吉姐姐～🥰
用料
姥姥教的山楂罐头的做法
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挑选小一点比较硬的山楂晾几天，这样的山楂煮起来不容易裂，用笔帽去除山楂子
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白糖、冰糖称重！我这100g准的绝绝子🤣
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清水中加入白糖、冰糖，先大火烧开，之后中火再煮几分钟，感觉糖水变粘稠了调成小火
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放入山楂小火煮6-7分钟，感觉山楂变软就可以啦
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家里找个不用的玻璃罐，洗干净，趁热把煮好的山楂连果带水装进去！跟小时候姥姥给我做的简直一模一样😋
小贴士
菜谱里面已经写的很清楚啦！其他的跟着感觉走✌️
