宫廷牛肉酥饼

香油  花椒  孜然  五香粉 鲜味王  全部搅拌均匀备放

牛肉切成小丁块备用  小葱切碎断备着

面粉  用酵母发面  发面时放入少许盐 用温水发面  发半个小时

所有材料准备好  把发好的面揉成小面团  摸油等第二次醒面   

把切好的牛肉和小葱放入调好的调料碗里  搅拌均匀  味道喜欢重和淡的  可以自己调整  把面擀成长方形的面积  顶部放入  肉馅儿   尾部的面  用小工具划成一条一条的 （没有工具可以用菜刀）

放人馅儿的面  用手一圈一圈的团下来

团好的面  一边的口立起来  用手按扁最后按成小饼的形状  

起锅  锅热了  倒入油  放入你做好的牛肉饼  煎成两面金黄  因为是发面  会蓬松起来  火候要掌握控制好  一定耐心的做  这样美味简单的牛肉饼就OK啦   宝宝和家人非常喜欢