家人大爱的零厨艺肉饼

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时间紧,又要吃一道“横”菜,怎么办,那就试试它吧!

用料  

肉馅 150克
1克
蚝油 5克
味极鲜 3毫升
胡椒粉 少许
芽菜碎 20克
姜蓉 10克
葱花 少许

家人大爱的零厨艺肉饼的做法  

  1. 将姜制成蓉(如切碎,则越碎越好)。

    家人大爱的零厨艺肉饼的做法 步骤1
  2. 肉馅中放入蚝油,味极鲜,胡椒粉及姜蓉。

    家人大爱的零厨艺肉饼的做法 步骤2
  3. 再放入芽菜碎,水淀粉拌匀,备用。

    家人大爱的零厨艺肉饼的做法 步骤3
  4. 水开后上锅,大火蒸20分钟。

    家人大爱的零厨艺肉饼的做法 步骤4
  5. 出锅时撒点葱花,上桌,快试试吧。(最好是小青葱,色就更漂亮了)

    家人大爱的零厨艺肉饼的做法 步骤5

小贴士

1. 个人感觉姜蓉比姜粒更好。
2. 最好用小青葱,色会更好,更有食欲。
3. 也可以加点马蹄碎。
 

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该菜谱发布于 2021-10-30 05:45:13
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