白萝卜洗净不去皮 切条 放一勺盐抓拌均匀 阳光下晾晒 2-3天 (不要完全晒干,外面干一点 中间捏还是有点水份,这样比较筋道)
萝卜干水洗净 放一勺半的盐 一勺半的糖 一勺生抽 抓拌均匀
一小捧花椒 5-6个小干辣椒(辣度自己调节)不放油小火炒到辣椒成焦色 放凉一捏酥脆 后凿成辣椒片和胡椒碎 放到萝卜干里 使劲揉搓后装罐密封 第二天可食
上传你做的懒人脆口辣萝卜