大拌菜

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用料  

紫甘蓝
花生米
蔬菜
生菜
香油
黄瓜

大拌菜的做法  

  1. 将自己喜欢吃的菜切好,也可以摊鸡蛋皮,切块

    大拌菜的做法 步骤1
  2. 开水加盐和少许油,土豆片或者莲菜焯水,加醋和糖拌一下

    大拌菜的做法 步骤2
  3. 先下香菇,焯一会,再下容易熟的蔬菜。

    大拌菜的做法 步骤3
  4. 焯好捞出

    大拌菜的做法 步骤4
  5. 油热下干辣椒,花椒粒,葱姜蒜,煸香

    大拌菜的做法 步骤5
  6. 加猪肝拌一下

    大拌菜的做法 步骤6
  7. 加入焯好的蔬菜,拌一下

    大拌菜的做法 步骤7
  8. 加入凉开水

    大拌菜的做法 步骤8
  9. 加盐,白醋,耗油,酱油,香油

    大拌菜的做法 步骤9
  10. 完成。

    大拌菜的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2021-10-30 17:50:44
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