自制广式肠粉

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用料  

葱花
鸡蛋
酱油
肠粉专用粉
肠粉汁调味料

自制广式肠粉的做法  

  1. 肠粉专用粉100毫升:清水130毫升,搅拌均匀。

    自制广式肠粉的做法 步骤1
  2. 刷油

    自制广式肠粉的做法 步骤2
  3. 倒入调好的粉浆80毫升,加入鸡蛋、葱。

    自制广式肠粉的做法 步骤3
  4. 水烧开后放入锅里加热1分钟。

    自制广式肠粉的做法 步骤4
  5. 加热后装盘。

    自制广式肠粉的做法 步骤5
  6. 加油热锅爆炒蒜蓉,然后加入酱油和肠粉汁调味料,大火煮1分钟。

    自制广式肠粉的做法 步骤6
  7. 完成。

    自制广式肠粉的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2021-10-30 19:22:24
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