肠粉专用粉100毫升:清水130毫升,搅拌均匀。
刷油
倒入调好的粉浆80毫升,加入鸡蛋、葱。
水烧开后放入锅里加热1分钟。
加热后装盘。
加油热锅爆炒蒜蓉,然后加入酱油和肠粉汁调味料,大火煮1分钟。
完成。
上传你做的自制广式肠粉