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包子
绿豆芽菜包
绿豆芽菜包
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玲程童
一捧绿豆发出两大海碗豆芽菜,周末做一顿喷香的素包。
用料
绿豆芽
一捧
盐
适量
香油
适量
酱豆腐
半块+汤汁
面
适量
鸡蛋
3个
白菜叶
适量
绿豆芽菜包的做法
绿豆加水闷4天,稍微发芽即可。
白菜叶铺底放
包子
蒸18分钟再闷2分钟,出锅。
豆菜,胡萝卜丁,葱,盐,香油,酱豆腐,馅料拌匀备用。
小贴士
自发豆菜需要自己把皮儿择挑出来,会需要有点耐心,面发好要醒五分钟,要一直盖着,会很软。
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该菜谱发布于 2021-10-31 13:42:37
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