黄焖鸡

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用料  

鸡腿
老抽
料酒
生抽
黄豆酱
蚝油

黄焖鸡的做法  

  1. 鸡肉洗净,不用焯水,油热下鸡块炒。

    黄焖鸡的做法 步骤1
  2. 鸡肉炒干捞出。

    黄焖鸡的做法 步骤2
  3. 另起锅放葱姜蒜干辣椒。

    黄焖鸡的做法 步骤3
  4. 加入鸡肉翻炒。

    黄焖鸡的做法 步骤4
  5. 放豆瓣酱,加开水,加料酒,耗油,生抽,醋,胡椒粉,五香粉,花椒粉,黄豆酱,番茄酱,醪糟。

    黄焖鸡的做法 步骤5
  6. 小火炖近一个小时,大火收汁。

 
该菜谱发布于 2021-10-31 16:28:29
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