鲅鱼清洗干净，剔骨去皮，把猪肉剁碎，（我是勺子把鱼肉刮碎的，鲅鱼肉很嫩，不用刀去剁。）
锅中放油，油热后放上切好的葱，姜，炒出香味即可。
把蛋清，生抽，蚝油，盐，香油加入馅中。
加入锅中炒好的葱，姜，切好的韭菜，搅拌均匀。
擀皮。
饺子包好了
好吃的鲅鱼饺子出锅了。
味道鲜美，超级好吃！
上传你做的鲅鱼饺子
山中幽蘭
