将栗子洗净然后用刀在栗子身上砍出一个十字的小口。在给栗子开口的时候要小心用刀,注意安全。可以先将栗子扁平的一面放在菜板上,这样就不需要用手扶住栗子,然后另一只手拿菜刀快准狠砍下。
将栗子冷水下锅煮十分钟,煮好后把水沥干,此时栗子已经被煮开口了。然后将糖放入烧开的水中搅拌至溶化,将栗子倒入糖水中,让每一个栗子都沾上糖水。
把栗子的糖水沥干后,浇上融化的黄油,然后搅拌,让每一个栗子都沾上黄油。
将栗子平铺在烤盘中,把多出的黄油也淋在栗子上。烤箱提前预热然后用200度烤20–25分钟。
最后,满满黄油味的糖烤栗子就出炉啦!
上传你做的黄油糖烤栗子