闪蛋的美容养颜汤
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人做过这道菜
闪蛋一号
只因为在菜店多看了你一眼，孤零零的一盒鲜银耳，我便决定把你带回家~₍₍٩( ᐛ )۶₎₎♪
之后又花重金买了枸杞跟红枣…(o´Д`o)ノ
之后又花重金买了枸杞跟红枣…(o´Д`o)ノ
用料
闪蛋的美容养颜汤的做法
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左边是食材，右边是用到的炊具：奶锅，摩飞杯，焖烧壶
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鲜银耳或者泡发后的干银耳掰成小朵，洗干净，捡几个略大些的放入奶锅，其他的放入摩飞杯
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加入适量的水，旋转起来吧，几秒钟银耳就被搅碎了，也可以用料理机，破壁机什么的，就没我这个好洗վ'ᴗ' ի
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把所有的食材都加到奶锅中，煮沸它
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焖烧壶的用法就是，先用开水把壶体预热再放食物焖，懒得烧水的可以从锅里舀出点汤汁预热，完事再倒回到锅里煮沸
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这么一倒，再这么一焖，这不完事了这不么~睡觉
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转天一早打开焖烧壶，再回锅加个热，这样热气腾腾，黏黏糊糊，各种补的银耳汤就出锅了，啧啧啧~味美香又甜
小贴士
看了其它厨友分享，鲜银耳买来之后冷冻，即使不用搅碎，也可以增加黏稠度，我试了，是真的！
