八珍糕
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人做过这道菜
于恬懿
用料
八珍糕的做法
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各种中药材680克从药店购买，除了白术，都是炒制过的，让药店打成粉，打完粉还剩580克呢，介意的还是自己打粉吧，加入了300克糯米粉，80克冰糖，用开水600克，分次倒入，最后倒入了100克蜂蜜和20克香油，如果想口感好，可以增加蜂蜜减少水的用量
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和成面团，醒发20分钟
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用少许糯米粉当布面
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50克一个
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蒸了20分钟，口感象糯米包，基本遮住了中药的味道，每天加热，或者切片用油煎一下，当零食吃一个，准有好处
