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创意曲奇蛋挞(美丽)

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印度阿三哥2的厨房  印度阿三哥2

用料  

曲奇蛋挞皮部分：
全蛋液 15克
黄油 80克
糖粉 15克
低筋面粉 110克
奶粉 10克
❤❤❤❤
蛋挞液部分：
鸡蛋 2个
细砂糖 40克
牛奶 100克
淡奶油 100克(不需要打发)
纸杯 6
打蛋盆2个，面粉筛，硅胶刀，打蛋器，纸杯6个

创意曲奇蛋挞(美丽)的做法  

  1. 黄油+糖霜+15克全蛋液，用打蛋器搅匀(这次忘记了。用打蛋器打一下，融合的更好，而且细腻)

    创意曲奇蛋挞(美丽)的做法 步骤1

  2. 倒入面粉+砂糖

    创意曲奇蛋挞(美丽)的做法 步骤2

  3. 顺时针搅拌

    创意曲奇蛋挞(美丽)的做法 步骤3

  4. 用烘焙纸纸包好，放冰箱

    创意曲奇蛋挞(美丽)的做法 步骤4

  5. 准备好蛋挞液，过筛。
    过筛后，放裱花袋

    创意曲奇蛋挞(美丽)的做法 步骤5

  6. 预热烤箱：190℃，10分钟

    创意曲奇蛋挞(美丽)的做法 步骤6

  7. 面团从冰箱里取出，平分成6份

    创意曲奇蛋挞(美丽)的做法 步骤7

  8. 做曲奇底

    创意曲奇蛋挞(美丽)的做法 步骤8

  9. 倒入蛋挞液9分满
    (用裱花袋为了干净，操作方便)

    创意曲奇蛋挞(美丽)的做法 步骤9

  10. 入放入烤箱190度，烤25～35分钟

    创意曲奇蛋挞(美丽)的做法 步骤10

  11. 取出

    创意曲奇蛋挞(美丽)的做法 步骤11

  12. 漂亮

    创意曲奇蛋挞(美丽)的做法 步骤12

  13. 大满足

    创意曲奇蛋挞(美丽)的做法 步骤13

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创意曲奇蛋挞(美丽)相关分类

饼干 蛋挞
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该菜谱发布于 2021-11-03 06:24:53
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