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香辣牛肉酱

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张先森的张陈太太的厨房  张先森的张陈太太
香辣下饭

用料  

牛肉 一斤
葱姜八角桂皮香叶 适量
食用油 500克
姜蒜沫 适量瓣
豆瓣酱 一勺
辣椒油 一瓶
耗油 一勺
生抽 一勺

香辣牛肉酱的做法  

  1. 热锅下油，放入葱姜八角桂皮香叶等炸香捞出，放入牛肉炒出水分，➕两片姜片去腥炒一下捞出

    香辣牛肉酱的做法 步骤1

  2. 放入姜蒜沫炒出水分，➕一勺豆瓣酱，加入耗油生抽翻炒均匀，加入辣椒油继续翻炒均匀

    香辣牛肉酱的做法 步骤2

  3. 趁热装瓶倒扣晾凉

    香辣牛肉酱的做法 步骤3

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香辣牛肉酱相关分类

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该菜谱发布于 2021-11-03 09:14:52
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