1. 西红柿切小块,鸡蛋打散放葱花加点盐和蚝油调底味。准备一小碗隔夜冷饭。笑厨番茄酱备用2. 热锅冷油煎好鸡蛋备用,锅里留底油下番茄炒出汁,再下2勺番茄酱,这时候放白糖,翻炒均匀后下冷饭,最后下煎好的鸡蛋用铲子碾散,3. 尝味道,装盘
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