香橙冬瓜条

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冬瓜的益处多多,冬瓜的吃法也很多,这款吃法我已经做了N多年了,孩子大人都喜欢,常吃可助肝排毒哦(✪▽✪)

用料  

冬瓜 750克
鲜橙子 2-3个
食盐 2克
白糖 用量 随意
鲜柠檬 半个

香橙冬瓜条的做法  

  1. 冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成手指粗细的条,用盐腌20分钟。然后,把冬瓜捞出沥水,备用

    香橙冬瓜条的做法 步骤1
  2. 橙子🍊去皮,柠檬洗净带皮,用破壁机打碎,备用

    香橙冬瓜条的做法 步骤2
  3. 锅内放水烧开,将沥水的冬瓜倒入锅中,煮5分钟,待八分熟捞出沥水,放入保鲜盒内,备用。

    香橙冬瓜条的做法 步骤3
  4. 把橙汁,柠檬汁,白糖,放入锅内,熬制粘稠,晾凉,
    倒入焯过的冬瓜条上,泡24小时即可食用,冷藏效果更加

    香橙冬瓜条的做法 步骤4

小贴士

1. 这道菜,简单易学,零失败。助肝排毒。
2. 混合汁用小火熬制,如果喜欢甜度高的,需要注意糖容易塌锅,用勺儿或铲子慢慢推锅底,以免烫伤
 

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该菜谱发布于 2021-11-03 15:23:59
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