82#百香果柠檬蜜
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人做过这道菜
Julia_hz
没有吃过的东西，有机会一定要尝一尝。百香果，属西番莲科，也有叫鸡蛋果，热情果等，原产巴西，巴拉圭，俗称果汁之王
用料
82#百香果柠檬蜜的做法
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我买的是这种紫色的，一颗鸡蛋大小
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切开，果实是黄色的桨果，有很多种子，闻一下，居然有些许榴莲的味道，应该是热带水果的缘故吧。若直接食用，会很酸
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一颗柠檬🍋，表皮清洗干净，也有用盐擦洗的，抹干，切薄片
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消毒干燥后的玻璃瓶，放一片柠檬，一点果实，再一片柠檬一点果实，最后浇上枫糖浆或蜂蜜，浸没，盖盖，冰箱冷藏保存
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平时喝水时，放一片柠檬一点果实一点瓶中的百香果枫糖蜜，热水或冷开水都可，浓淡随意，冷饮比热饮口感更酸爽香浓
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摘一片薄荷叶，增添风味。嚼到细细的种子，象吃石榴籽一样
