椰子鸡汤（简单）
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人做过这道菜
刘亦菲王菲分菲
冬天适合喝汤，经常喝排骨汤跟浓郁的鸡汤会腻，这次做了椰子鸡汤，椰香味浓，口感清甜，鸡肉也变得清香。
用料非常简单，大家一起试试吧！
用料非常简单，大家一起试试吧！
用料
椰子鸡汤（简单）的做法
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椰子买回来把椰汁倒出来
再把椰肉用勺子掏出来放一起备用
我这里用的是泰国椰青，比较好打开
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新鲜鸡肉买回来重复清洗，直到水变清澈
然后把鸡皮等肥肉去掉，为了汤不腻
把鸡肉加上姜片腌制十分钟
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椰汁椰肉、鸡肉（腌制的姜片去掉）倒进锅里
重新加入新的姜片 2片
开中大火，到水开后撇去浮末
转小火焖20分钟即可出锅
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准备自己喜欢的蘸料
我的是：姜末➕小米辣➕盐巴➕酱油➕热油
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按照自己的口味选择是否加盐
这里我加了一点点盐，胡椒粉
