鸡腿清水浸泡一会,泡去血水,清洗干净后,用厨房纸吸干表面水分
鸡腿正反两面划几刀方便入味
倒入1勺蚝油、1勺酱油、1勺料酒、1勺蒜末、1勺白糖、1勺辣椒粉按摩均匀,冰箱冷藏一晚上。这样腌一晚上更加入味,第二天吃的时候也很方便,尤其适合上班族。
打开空气炸锅,放进烤网,再铺一层锡纸,锡纸一定要大一些。四周卷起,这样可以挡住汤汁儿。
炸锅调180度,烤20分钟
到时间了取出,抹一层蜂蜜水(蜂蜜:水~1:1)180度再烤5分钟。想要鸡腿的颜色深一些,最后10分钟可以将温度调到200度
吃一口就上瘾的蜂蜜烤鸡腿,鸡腿饱满多汁,烤制的过程中整个房间充满着香味,可是相当的诱人了呀!
大口吃肉的感觉真好,刷了蜂蜜的鸡腿表皮脆脆的,不仅颜色好看,而且也会更好吃哟~这可比油炸出来的鸡腿健康多了,让爱吃肉的我心里舒服多了!毕竟不需要用油,还能把肉类本身的油脂烤出来。
生活元素空气炸锅的锅身是绿色的喷漆,整体看起来就特别复古,操作很简单,上下两个旋钮,上面是时间,下面是温度,可以根据食材的不同选择炸制的温度和时间,而且只要把烤篮拉开就会自动断电,使用起来还是挺安全的。