五花肉清洗干净,尽量挑选肥瘦相间适中的五花肉
将五花肉用小李飞刀切成薄片
准备洋葱,蒜头,葱花,香菜,切好备用
热油,下蒜头,炒出蒜香
下五花肉,煸炒
盖上锅盖,油闷2分钟,把五花肉肥肉部分的油脂炸出来
煎至两面金黄色
下洋葱翻炒1~2分钟
加入少许生抽和盐,翻炒均匀,即可出锅
撒点葱花洋葱,一道香喷喷,焦香烤肉风味,简易做法的五花肉就做好啦,快来试试吧😋😋😋
上传你做的懒人五花肉做法,新手一看就会