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红烧土豆炒鸡块
红烧土豆炒鸡块
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红烧鸡块
用料
鸡半
只
土豆二
个
冰糖5
克
老抽2
勺
盐5
克
料酒2
勺
姜3
片
半只从老家养的草鸡
红烧土豆炒鸡块的做法
土豆切块沟水，去掉点淀粉
涮过水的鸡块先炒一会出油
加入料酒，酱油和生姜再煸炒一会后加水
烧开五分钟后小火炖半小时，筷子可插入后加入土豆再炖30分钟即可
小贴士
鸡块切时按骨架切，不然火伤刀
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该菜谱发布于 2021-11-06 17:31:05
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