一个土豆🥔切成条再切成丁香菇切薄片,麻辣椒切丝儿腊肠(或香肠,放自己想吃的就行)切片面条🍜准备好待用葱切葱花,一小把蒜切碎,剁碎
开火锅热倒油,放入土豆丁🥔,翻炒至变色,(中火)加入肠,继续翻炒!倒入 蒜末、葱花,炒香!再加入香菇片、麻辣椒丝儿,翻炒翻炒翻炒~加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺鸡精、适量白糖!翻炒几下+小碗水~加入面条🍜盖盖子焖上十分钟(温馨提示用中火或小火,以免🔥太欢,容易糊锅)焖期间翻炒几下,没汤了就可以了!
上传你做的鲜味儿土豆焖面🥔