1⃣️ 平菇洗净焯水2分钟,捞出过凉水,挤干水分备用,鸡腿切成肉丁~2⃣️锅内热油,下鸡腿丁翻炒熟,下适量盐,继续翻炒至表面焦黄。
3⃣️下干辣椒,姜蒜爆香,适量生抽炒匀。下平菇,适量蚝油翻炒。撒点葱段出锅~
上传你做的平菇辣炒鸡肉丁