先把鸡肉切条用奥尔良料味出来,蒜苔切碎(这个配菜可以按自己喜欢,放圆葱,青椒都可以),青椒的话不用炒,切碎加进去就可以。我是把锅里加油先把蒜苔炒一会儿稍微变色,然后加鸡肉条翻炒,炒熟就可以备用。
把买的半成品,肉夹馍饼不用化冻,直接放锅里煎熟,先煎好一面,看上面鼓起来就可以翻面了。
再煎另一面,煎的时候可以盖盖子,这样饼可以软点。
将煎好的饼从中间切开。
把提前炒好的肉塞进去。
这样一个满肉的饼就好了。
外面饼很香脆,肉又很满足,适合减肥时候中午吃。
喜欢的来一份吧!
再配一碗汤很棒!