粉蒸鸡翅
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ett厨乐园
粉蒸系列第三波，回顾一下前两次做了什么，第一次做了粉蒸肉，第二次做了粉蒸排骨，这次做粉蒸鸡翅。
用料
粉蒸鸡翅的做法
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鸡翅中依次加入生抽、食用油、鸡精、老抽和自制辣椒酱
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搅拌均匀，腌制2个小时
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玉米切条状，多余的玉米就剥成一粒粒，切点胡萝卜粒
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鸡翅中倒入150克蒸米粉，加点清水，搅拌均匀，让每一个鸡翅都沾满米粉。
然后摆盘，一个鸡翅+一根玉米，依次摆好，中间铺上多余的玉米粒、米粉和胡萝卜粒，装饰一下。
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高压锅里加适量清水，放进去，先大火蒸5分钟，然后调为中小火焖煮20分钟。这样煮出来的鸡翅一抿就脱骨了，很软烂，蒸米粉的香味渗透到鸡翅里，非常香，美味！
