青虾剥皮取虾线 将虾切成丁 胡萝卜 香菇切丁 小葱切碎 姜切碎先将剥好的虾仁放入料酒 腌制二十分钟将蛋清（一个鸡蛋的就可以）放入腌制好的虾仁中 （将虾仁多余的料酒倒干净）顺时针搅拌
将胡萝卜丁 香菇丁 小葱 姜末 全部放入搅拌好的虾仁中 放入少量盐 生抽 耗油 糖 鸡精 十三香 香油 开始搅拌 馅就好了
我买的现成的饺子皮 开始包就好了
哈哈 第一次包个小老鼠
还不会包包子 用饺子皮 饺子馅 包个包子 哈哈 样子还凑活
上传你做的虾仁饺子
佳佳-媛
