如何用5块钱，做成吃不起的样子！香菇素鲍鱼～了解一下

Name: 如何用5块钱，做成吃不起的样子！香菇素鲍鱼～了解一下
Ingredients: 9朵香菇; 1勺蒜蓉; 2个小米椒; 适量葱花; 灵魂酱汁：; 2勺生抽; 1勺蚝油; 半勺老抽; 少量糖; 少量鸡精; 1勺淀粉; 半碗清水

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饭盒_麻麻

可以以假乱真的素鲍鱼了解一下，做法简单，味道很赞，拌着酱汁我居然吃了2小碗米饭，今天的减肥又失败了！

附：挑选香菇小技巧
香菇要选这种黄褐色的，表面摸起来比较干燥，且按压有弹性，不要选择那种黑色的，表面摸起来湿润粘腻的，那种已经不新鲜了！优质的香菇伞盖是比较厚实且往里弯曲的，如果已经完全打开，也说明香菇比较老了。

用料

香菇	9朵
蒜蓉	1勺
小米椒	2个
葱花	适量
灵魂酱汁：
生抽	2勺
蚝油	1勺
老抽	半勺
糖	少量
鸡精	少量
淀粉	1勺
清水	半碗

如何用5块钱，做成吃不起的样子！香菇素鲍鱼～了解一下的做法

香菇掰掉根子
盆里放水，加入一小勺面粉将香菇清洗干净。
切十字花刀
准备好配料：蒜蓉、小米椒、葱花
水开下香菇煮2分钟捞出
油热爆香小米椒翻炒几下
提前准备好灵魂酱汁：2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、少量鸡精、白糖、半碗水淀粉（淀粉放到清水碗里搅匀，就是水淀粉）。全部放在一起搅拌均匀，倒入锅中，大火烧开小火焖煮5分钟收汁，建议别收太干，这个酱汁拌米饭简直绝绝子。
撒上葱花即可出锅
好吃是好吃，就是有点费米饭。