羊汤面

羊肉：洗净，泡一会儿，切大块，我第一次做，切的块应该不算大
准备料包：花椒多点，茴香少点，两个干红辣椒
其他：葱（多一些，一斤肉两颗葱。我这次放了一根，加半颗紫皮洋葱），姜（切厚片，放了五片）
上述材料放到汤锅里加水（多一些），小火慢炖一小时

一小时后取出调料包，葱姜。
肉和汤分开，按照平时吃的量分别分装打包冻了

吃的时候
解冻肉，切片
解冻汤，如果多直接用，不多可以添点水
肉，汤，煮开放粉条，可以加点豆角，过一会儿揪面片进去。
准备碗，碗里放葱（开始没敢多放，后面发现多放一些更好吃），香菜（今天家里没有就没放），盐（可以多放点，毕竟前面一直没有盐），胡椒粉（刚开始放了现磨的，后面发现还是放白胡椒粉更地道），鸡精，少来点醋（可不放）。

锅里的煮熟全部到进碗里，开吃。冬天吃一碗热乎乎的羊汤面，太舒服了。