青蒜斜刀切段，柿子椒掰成小块（忘记拍照了）
五花肉提前煮十分钟，晾凉切片！（我这个煮的时间有点短，里面还有点红血丝）
豆瓣酱，甜面酱，酱油，白糖（根据自己口味添加，也可以不加），一点点水调成汁
锅内倒入油先煸肉，多煸炒一会把肥肉里的油炒出来免得吃着腻
放入葱姜炒出香味，倒入配菜蒜苗和柿子椒，炒几下倒入料汁（酱油，豆瓣酱，甜面酱都是咸的了就不用再放盐）继续炒大概两分钟左右
出锅开吃！
上传你做的不辣的回锅肉
静~/冰+雪
