肥牛盖饭

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用料  

肥牛卷 500克
黄洋葱 1个
蚝油 2勺
白糖 2勺
生抽 3勺
料酒 1勺
淀粉 1勺
1小勺
半碗
2瓣

肥牛盖饭的做法  

  1. 开水烫熟肥牛卷待用

    肥牛盖饭的做法 步骤1
  2. 蒜切片,油锅热后下蒜片,切成细丝的洋葱丝翻炒

    肥牛盖饭的做法 步骤2
  3. 加点水,加锅盖将洋葱丝焖软。同时调汁:蚝油,生抽,料酒,胡椒粉,糖,盐,用淀粉水混合均匀。比例供参考,依个人口味调整。

    肥牛盖饭的做法 步骤3
  4. 加入肥牛卷

    肥牛盖饭的做法 步骤4
  5. 加入料汁,烧开即可。

    肥牛盖饭的做法 步骤5
  6. 啦啦啦!!

    肥牛盖饭的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-11-09 19:32:01
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