桂花糖藕

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用料  

桂花 适量(10g)
糯米 适量(100g)
红糖 6块
一节
红枣 六颗
桂花蜜 2勺
适量

桂花糖藕的做法  

  1. 1.将血糯米提前四小时泡,莲藕一节,去皮后,在其中一段切一小块,(为了使孔大些,好把米灌进去),将血糯米灌进莲藕孔里。

    桂花糖藕的做法 步骤1
  2. 2.灌好后,将那一小块用牙签和莲藕插好,这样避免在煮时,米露出来。莲藕放入锅中,加入适量的水,六块红糖,适量红枣,大火煮开后转小火熬煮一小时。

    桂花糖藕的做法 步骤2
  3. 4.汁水熬煮得差不多时,加入适量桂花再煮一会。

    桂花糖藕的做法 步骤3
  4. 5.取出切成片

    桂花糖藕的做法 步骤4
  5. 6.装盘后,淋上桂花蜜和红糖水,就可以开吃了!

    桂花糖藕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-11-09 23:03:22
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