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纸杯蛋糕

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用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 40克
牛奶 20克
玉米油 20克
绵白糖 25克

纸杯蛋糕的做法  

  1. 蛋黄蛋清分开

    纸杯蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋清里不能有蛋黄

    纸杯蛋糕的做法 步骤2

  3. 蛋黄碗加牛奶。玉米油搅拌

    纸杯蛋糕的做法 步骤3

  4. 蛋黄碗➕40克低筋面粉

    纸杯蛋糕的做法 步骤4

  5. Z字型搅拌

    纸杯蛋糕的做法 步骤5

  6. 蛋清打发分3次➕绵白糖

    纸杯蛋糕的做法 步骤6

  7. 打成这样

    纸杯蛋糕的做法 步骤7

  8. 蛋白3分之一加入蛋黄中 搅拌

    纸杯蛋糕的做法 步骤8

  9. 蛋黄全部➕到蛋白里

    纸杯蛋糕的做法 步骤9

  10. 搅拌均匀

    纸杯蛋糕的做法 步骤10

  11. 倒杯中

    纸杯蛋糕的做法 步骤11

  12. 150度50分钟

    纸杯蛋糕的做法 步骤12

  13. 香香的

    纸杯蛋糕的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2021-11-10 14:37:19
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