十分钟给小屁娃做的糖饼
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人做过这道菜
羲妈小厨
....
就是小屁娃要玩，而且网购的又贵又不知道原材料
十分钟给娃娃们一个惊喜吧
就是小屁娃要玩，而且网购的又贵又不知道原材料
十分钟给娃娃们一个惊喜吧
用料
十分钟给小屁娃做的糖饼的做法
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1-厚底不粘锅倒入白糖（量随意，一点点的尝试哈别浪费，约30-50克一次），全程最小火，用木筷子搅动
2-耐心一点，糖完全融化好后（别烧焦了）关火，用手指捏🤏一点点小苏打放入糖浆中搅拌
3-倒在烘焙纸上，倒成一个个小圆形，数数字15-20秒左右，然后用手头的形状模具压一下，（这个过程要持续几秒）然后把模具和糖饼小心地分开；
4-冷却了包装，要不然容易受潮
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树形
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猪头形
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kitty形
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又是小树
小贴士
1-熬糖浆全程小火
2-耐心一点
3-压形状的时候要掌握好火候
（糖浆很快就硬了压不了了，太快压形状又会导致模型粘在糖浆上）这个要自己实际操作中去领悟噢
4-小苏打的量只需一点点所以用手指捏一点点就好
多了糖发苦
5-熬好的糖浆温度非常高请勿马上直接触摸
2-耐心一点
3-压形状的时候要掌握好火候
（糖浆很快就硬了压不了了，太快压形状又会导致模型粘在糖浆上）这个要自己实际操作中去领悟噢
4-小苏打的量只需一点点所以用手指捏一点点就好
多了糖发苦
5-熬好的糖浆温度非常高请勿马上直接触摸
