杂酱面🍜

五花肉洗干净，切块在切成小条状

调个酱:3勺黄豆酱，2勺甜面酱，2勺老抽，2勺生抽，1勺蚝油，1勺白糖，搅拌一下

先把肥肉下锅，炸出油，

肥肉炸出油变色后，加入瘦肉继续翻炒变色后

加入生姜末蒜末继续翻炒

继续加入刚才调好的酱，翻炒均匀

哇，颜色真好看！

加入半碗水，盖上盖子，大火咕咚焖煮5分钟，5分钟后，开盖勾个芡，倒进去，让酱汁浓稠点，关火出锅✌️

好香呀，面条煮熟装盘

加入点胡萝卜丝，黄瓜丝，在摇2勺做好的酱，好吃的舔盘哈哈哈😆喜欢吃的朋友可以试试。