大米洗净,温水泡一个小时后,煮开花至熟。放入浓汤宝,点少许酱油。
锅内放油,放葱姜末炒香,放处理干净的虾翻炒,放少许盐和料酒,关火。将炒好的虾倒入煮熟的米粥内。
将虾粥熬20分钟,放入海参再熬10分钟。放入姜末葱末,也可加一点点小香芹末。
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